カフェハウスでは、ベリージュファームで採れたブルーベリーをふんだんに使い、オリジナルスイーツを作っています。 広くて明るい店内は、天井が高く開放感にあふれています。ファーム散策の後は、カフェハウスでごゆっくりと寛げます。 またハウス横のカフェテラスでは高原の涼風を感じながら、スイーツや石窯ピザを楽しむこともできます。 一番のおススメは、ブルーベリーを100%使用して作った、自慢の「ブルーベリージュース」は一杯のグラスに、なんと100グラムものブルーベリーが入ったピュアなジュースです。これらの他にもドリンクメニューが多数ございます。
経年とともに石窯が落ちついて安定した火力を保てるようになり、こんがりふっくらとした美味しいピザが焼けるようになりました。 オーダーをいただいてから、一枚づつじっくり丁寧に焼くので、少々お待ちいただくことになります。ホットなイタリアン・ピッツアを十二分に お楽しみください。 ベリージュファームでよく使うチーズ モッツァレラ・チーズ クリーム・チーズ ブルー・チーズ チェダー・チーズ カマンベール・チーズ
青々とした緑の山に囲まれて育まれたベリージュファームのブルーベリー。もちろん農薬や除草剤など一切使っていません。 だから安全で安心して食べられるブルーベリーを使った加工品が作れるのです。 園内のカフェハウスには、これらの他にも「きび糖仕込み」のブルーベリージャムやモヒートブルーベリージャムなども販売しております。 贈答用としても大変喜ばれています。宅配ご希望の場合は「お電話」か「お問い合わせフォーム」からお問い合わせ下さい。
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